100g

Roštovaná klobása

45,-

70/50

Anglická slanina s vejci

45,-

3 ks

Vaječnice se špekem a cibulkou

40,-

200g

Utopenec s cibulí a feferonkou

40,-

1ks

Pytlácká topinka s kuřecím masem

70,-

Dle denní nabídky

300g

Chateaubriand

Dvojitý biftek

550,-

150g

Biftek na roštu

275,-

150g

Farmářský biftek

Hovězí svíčková, restovaná slanina, sázené vejce, steak omáčka

299,-

150g

Zahradnický biftek

Hovězí svíčková zavinutá do tyrolského špeku s klásky zelného chřestu

299,-

150g

Kovbojský biftek

Hovězí svíčková, červené fazole, česnek, kečup, vídeňská cibulka

299,-

300g

Rump steak Filák

Hovězí roštěná špikovaná anglickou podsypaná fazolovými lusky

299,-

300g

Mafiánský steak

Hovězí roštěná v pikantní kořeněné marinádě z medu a koňaku

285,-

300g

Sedlácký vepřový steak

Výřez z vepřové kýty v pikantní kořeněné marinádě, podávaný s čerstvou grilovanou zeleninou

200,-

200g

Vepřový steak

Naložená vepřová panenka

150,-

200g

Vepřový steak Chilli pfeffer

Naložená vepřová panenka v pepřovém koření s chilli, podložená plátkem křupavé slaniny a grilované cukety

165,-

200g

Vepřový steak po lesácku

Naložená vepřová panenka, špikovaná uzeným sýrem a anglickou slaninou

165,-

200g

Špikovaný kuřecí steak

Nakládané kuřecí prso s prošpikované anglickou slaninou

130,-

200g

Kuřecí steak Parma ham

Nakládané kuřecí prso s parmskou šunkou a sušenými rajčaty, zapečené parmazánem

165,-

300g

Špikovaná panenka

Vepřová panenka špikovaná anglickou slaninou

245,-

300g

Valašská panenka

Vepřová panenka špikovaná klobásou a anglickou slaninou

245,-

300g

Uzenářská panenka

Vepřová panenka smotaná do rolády s restovanou slaninou, klobáskou, šunkou a špekem

245,-

200g

Vepřové ražniči

Vepřová panenka, cibule, slanina

150,-

250g

Masový špíz Gyros

Vepřová panenka, kuřecí prsíčka, hovězí svíčková, koření Gyros

180,-

250g

Gyros ve slaninovém kabátku

Vepřová panenka, kuřecí prsíčka, hovězí svíčková , slanina

200,-

150g

Bačovy smotky

Vepřová panenka zavinutá anglickou slaninou a uzeným sýrem

170,-

200g

Zbojnické medailonky

Vepřová panenka balená do slaniny

150,-

150g

Myslivecké medailonky

Vepřová panenka naditá sušeným rajčetem a mozzarelou, balená do parmské šunky

200,-

250g

Mix gril medailon

Vepřová panenka, kuřecí prsíčka, jehněčí kýta, hovězí svíčková, anglická slanina

200,-

200g

Valašský krbál

Nakládaná vepřová krkovička

90,-

250g

Kotleta mexického čerta

Vepřová kotleta v pikantní marinádě podlitá směsí restované slaniny, cibulky, česneku, čili papriček, červených fazolí, zelených fazolových lusků a sušených rajčat, sypaná hoblinkami parmazánu

160,-

200g

Cikánská roštěná

Roštěná na roštu sypaná vídeňskou cibulkou s plátkem opečeného špeku

175,-

200g

Roštěná Jala peno

Roštěná na roštu podlitá sýrovou omáčkou s chilli papričkou

175,-

200g

Roštěná na roštu

160,-

200g

Kovářský špíz

Hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsíčka, cibule, anglická slanina, klobáska, kápie

150,-

150g

Kuřecí plesnivec

Kuřecí prsíčka plněná restovanými žampiony, šunkou a nivou

160,-

150g

Babská kapsa

Kuřecí prsíčka plněná šunkou a sýrem

160,-

150g

Buvolí kapsa

Kuřecí prsíčka plněná mozzarelou a sušeným rajčetem

160,-

150g

Kuřecí kapsa Hermína

Kuřecí prsíčka plněná hermelínem

160,-

150g

Kuřecí ošlešky

Kuřecí prsíčka zavinutá s anglickou slaninou a sýrem

160,-

150g

Kuřecí prsíčka na roštu

80,-

250g

Kuřecí krbál

Nakládané kuřecí stehno bez kosti

90,-

200g

Beskydský šašlik

Jehněčí kýta, cibule, anglická slanina

200,-

200g

Jehněčí plátky na roštu

160,-

200g

Jehněčí kotletky po valašsku

Jehněčí kotletky dřepící na hromádce střapaček se zelím, slaninou a brynzovými noky

220,-

200g

Candát na roštu

(Filet) + 10g = 10,-

200,-

200g

Losos na roštu

(Filet) + 10g = 10,-

200,-

200g

Pstruh na roštu

+ 10g = 7,-

140,-

300g

Brynzové halušky se slaninou

100,-

300g

Halušky se slaninou, sypané nivou

100,-

300g

Halušky se zelím a slaninou

100,-

300g

Halušky se slaninou a vejcem

100,-

300g

Halušky s klobásou a brynzou

100,-

300g

Zeleninový salát s kuřecím masem a hermelínem

120,-

300g

Pastýřský salát

Mix salát, paprika, okurek, rajče, fazolka, pečená slanina, kuřecí maso, kukuřice, niva

120,-

300g

Zeleninový salát s kuřecími řízečky

120,-

300g

Zeleninový salát s grilovaným lososem

120,-

300g

Řecký salát

80,-

300g

Šopský salát

80,-

300g

Fazolový salát s klobásou

80,-

250g

Ledový salát s rajčaty, červenou cibulkou a balsamico zálivkou

60,-

200g

Okurkový salát

35,-

Hranolky

30,-

Opékané brambory

30,-

Americké brambory

30,-

Steakové hranolky

35,-

Opékané brambory s česnekem

35,-

Krokety

35,-

Šťouchané brambory

50,-

Vařené brambory

30,-

1ks

Česneková bageta s bylinkovým máslem

35,-

Pečivo

5,-

250g

Grilovaná zelenina

65,-

250g

Dušené pikantní fazolové lusky

65,-

240g

Chilli fazole

50,-

50g

Tatarská omáčka

15,-

50g

Ďábelská omáčka

15,-

50g

Pepřová omáčka

20,-

50g

Steak omáčka

20,-

50g

Sýrová omáčka

20,-

50g

Cikánská omáčka - chilli

20,-

50ml

Česnekový dressing

15,-

50ml

Česnekový dressing s koprem

15,-

50ml

Pikantní smetanový dressing

15,-

50ml

Bylinkovojogurtový dressing

15,-

1ks

Palačinka s ovocem

Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou

60,-

1ks

Čokoládová palačinka

Palačinka s nutelou, zmrzlinou a šlehačkou

60,-

3ks

Nugátové knedlíčky s oříškama a zakysanou smetanou

60,-

1ks

Čertovské maliny

Horké maliny, piškot, griotka, šlehačka

60,-

1ks

Panna Cotta

Panna Cotta s malinami nebo karamelem

60,-

1ks

Domácí medovník

40,-

1kopeček

Zmrzlina dle výběru

10,-

1ks

Poháry dle výběru

50,-

0,1l

Martini Bianco

45,-

0,1l

Martini Dry

45,-

0,1l

Campari Bitter

80,-

0,1l

Crodino

Nealko aperitiv

35,-

0,75l

Bohemia Demi Sec

210,-

0,75l

Bohemia Regia Brut

210,-

0,75l

Bohemia Rosé Demi Sec

210,-

0,75l

Freixenet Semi Seco

350,-

0,75l

Freixenet Brut

350,-

Vinařství Martin Šebesta

Vinařství vzniklo z nadšení a lásky k vínu v roce 2OO2. Tento rodinný podnik charakterizuje osobní a pečlivý přístup nejek k vínu, ale i k zákazníkům. Naše nejlepší viniční tratě na mikulovsku, jako třeba Ořechová hora a Liščí vrch, dávají vyniknout dlouhotrvající chuti po meruňkách, černém rybízu, medu a minerálních tónech, které jsou charakteristiké právě pro tuto oblast.

0,7l

Chardonay pozdní sběr

330,-

0,7l

Ryzlink vlašský pozdní sběr

330,-

0,7l

Sauvignon pozdní sběr

330,-

0,7l

Rulandské šedé pozdní sběr

330,-

0,7l

Ryzlink rýnský pozdní sběr

330,-

Vinařství Moravíno Valtice

Naše vinice se nacházejí na vinikajících viničních tratích, které dávají hroznům do vínku nezaměnitelnou bohatost aromat chutí a harmonie. Moderní technologie, ve které je uplatňována maximální šetrnost a minimalizace zásahů při zpracování vzácné suroviny, umožňuje získání bílých, červených i růžových vín, která svým osobitým charakterem nenechají žádného konzumenta lhostejným.

0,7l

Ryzling rýnský pozdní sběr

400,-

0,7l

Rulandské šedé pozdní sběr

400,-

0,7l

Savignon pozdní sběr

400,-

Vinařství Martin Šebesta

Vinařství vzniklo z nadšení a lásky k vínu v roce 2OO2. Tento rodinný podnik charakterizuje osobní a pečlivý přístup nejek k vínu, ale i k zákazníkům. Naše nejlepší viniční tratě na mikulovsku, jako třeba Ořechová hora a Liščí vrch, dávají vyniknout dlouhotrvající chuti po meruňkách, černém rybízu, medu a minerálních tónech, které jsou charakteristiké právě pro tuto oblast.

0,7l

Zwaigeltrebe pozdní sběr

330,-

0,7l

Dornfelder pozdní sběr

330,-

0,7l

Rulandské modré pozdní sběr

330,-

Vinařství Moravíno Valtice

Naše vinice se nacházejí na vinikajících viničních tratích, které dávají hroznům do vínku nezaměnitelnou bohatost aromat chutí a harmonie. Moderní technologie, ve které je uplatňována maximální šetrnost a minimalizace zásahů při zpracování vzácné suroviny, umožňuje získání bílých, červených i růžových vín, která svým osobitým charakterem nenechají žádného konzumenta lhostejným.

0,7l

Merlot výběr z hroznů

400,-

0,7l

Frankovka pozdní sběr

400,-

4cl

Walker Red

55,-

4cl

Chivas Regal

90,-

4cl

Tullamore Dew

55,-

4cl

Jameson

55,-

4cl

Jim Beam

55,-

4cl

Jack Daniels

55,-

4cl

Metaxa *****

50,-

4cl

Metaxa *******

80,-

4cl

Hennessy V.S.O.P.

100,-

4cl

Martell V.S.O.P.

100,-

4cl

Courvoister initiale extra

900,-

4cl

Vaječný likér

20,-

4cl

Griotte

20,-

4cl

Malibu

40,-

4cl

Baileys

45,-

4cl

Zacapa 23-letý

100,-

4cl

Zacapa X0

200,-

4cl

Diplomático 12-tiletý

100,-

4cl

Božkov tuzemský

30,-

4cl

Myslivec

30,-

4cl

Becherovka

30,-

4cl

Fernet Stock

30,-

4cl

Fernet Citrus

30,-

4cl

Vodka Finlandia

40,-

4cl

Bacardi Light

45,-

4cl

Bacardi Gold

45,-

4cl

Bacardi Black

45,-

4cl

Beefeater Gin

40,-

4cl

Jagermeister

50,-

4cl

Tequila Olmeca Silver

50,-

4cl

Tequila Olmeca Gold

60,-

4cl

Slivovice

45,-

0,5l

Měšťanské tmavé 10°

33,-

0,5l

Měšťanské světlé  11°

33,-

0,5l

Řezané

33,-

0,5l

Kvasnicový speciál  12°

33,-

0,5l

Nealkoholické pivo Birell

30,-

0,33ll

Nealkoholické pivo Claustaler

28,-

2dcl

Juice

Dle výběru

35,-

0,33l

Coca-Cola

33,-

0,33l

Coca-Cola Light

33,-

0,33l

Fanta

33,-

0,33l

Sprite

33,-

0,25l

Tonic Schweppes( zázvor, bitter )

30,-

0,33l

Mattoni

28,-

0,75l

Mattoni

50,-

0,33l

Ledový čaj

33,-

0,4l

Kofola točená

20,-

0,33l

Soda

15,-

0,25l

Red Bull

50,-

1ks

Džbánek vody s citrónem a mátou

35,-

7g

Turecká

34,-

7g

Espresso

34,-

7g

Vídeňská

45,-

7g

Alžírská

50,-

7g

Cappucino

45,-

7g

Latte

45,-

1ks

Ovocný čaj

Čaj ( Eilles ) dle nabídky

40,-

1ks

Čaj z čerstvé máty

45,-

2dcl

Grog

40,-

2dcl

Nealko grog

30,-

2dcl

Svařené víno

45,-

1ks

Tyčinky

25,-

1ks

Arašídy

25,-

1ks

Pistácie

35,-

100g

Pražené mandle

70,-

1ks

Chipsy slané, kořeněné

30,-